导读: 香煎带鱼的做法 带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,具有很高营养价值,对病后体虚和外伤出
香煎带鱼的做法
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,具有很高营养价值,对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它
食材配方
主料:
带鱼、400g 、辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、带鱼买回来用粗盐腌一下,可以去掉一些水份和腥味,也更好地入味.
2、晾干水份.
3、烧开油鱼下锅.
4、先大火,后转中水火.慢慢煎.
5、再煎另一边.
6、两边都煎香就可以上碟了.
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