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豆腐丝炒韭菜的做法

发布日期:2020-10-05 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                豆腐丝炒韭菜的做法         韭菜是很平常的大众食材,一年四季都有,但是食用韭菜的最佳季节是春天和冬天。夏天的韭菜很难吃,秋天的韭菜又很老不好吃。韭菜可

豆腐丝炒韭菜的做法

豆腐丝炒韭菜的做法

韭菜是很平常的大众食材,一年四季都有,但是食用韭菜的最佳季节是春天和冬天。夏天的韭菜很难吃,秋天的韭菜又很老不好吃。韭菜可以做馅料,也可以炒制。东北的这个季节的

食材配方

主料:

干豆腐、200g韭菜、200g

辅料:

油、适量盐、适量味精、适量生抽、适量葱、适量虾皮、适量

详细做法步骤

1、

辅料:

韭菜、干豆腐。

2、把韭菜洗净切段。

3、把干豆腐切丝,葱切碎。

4、热油,炒香葱花,放入豆腐丝。

5、翻炒后,放入虾皮。

6、加适量的生抽。

7、加少许水。

8、稍稍煨制2分钟。

9、放入韭菜。

10、加盐、味精调味,翻炒均匀,即可关火。

11、出锅装盘,即可上桌。

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