马兰嫩笋炒豆干的做法

发布日期：2020-10-21 栏目：菜谱大全阅读：0

马兰嫩笋炒豆干的做法

马兰嫩笋炒豆干的做法

春笋，马兰头都是季节性蔬菜在这春意浓浓的时候为我们的家人还有自己送上一份春天独有的美食这真当是值得推荐滴哦

食材配方

主料：

春笋、300g马兰头、150g豆干、80g 、

辅料：

盐、2g鸡精、2g

详细做法步骤

1、备好所用材料。

2、热锅加油备用。

3、将切洗好的春笋下锅，煸煎至春笋表皮收紧微干。

4、再加入豆干片一同煸煎。

5、煎至豆干外表微微发黄而膨松状态，就出锅沥油备用。

6、锅内沥去多去的油，再坐回炉上，将煸煎好的春笋豆干回锅。

7、加入马兰头一同翻炒。

8、翻炒至马兰头色彩变深后，加入适量细盐，炒至入味后关火。

9、关火后再加入适量鸡精既可。

10、一道春意香浓的马兰春笋炒豆干完成。

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