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窝蛋菠菜的做法

发布日期:2020-12-25 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                窝蛋菠菜的做法         菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。鹌鹑蛋被誉为动物中的人参,鹌鹑蛋中氨基

窝蛋菠菜的做法

窝蛋菠菜的做法

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。鹌鹑蛋被誉为动物中的人参,鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含量丰富,还有高质量

食材配方

主料:

菠菜、300g鹌鹑蛋、80g

辅料:

油、适量盐、适量葱末、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、菠菜洗净,放开水中焯一下,捞出

2、切段

3、坐锅,放油,炒香葱花

4、倒入菠菜翻炒

5、放盐、添适量清水烧开

6、在菠菜中间挑个洞

7、磕入鹌鹑蛋

8、放鸡精,煮至鹌鹑蛋熟即可

9、盛出

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