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川味醉鲫鱼的做法

发布日期:2020-11-07 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                川味醉鲫鱼的做法         这是“快乐生活一点通”里介绍的菜,看上去操作简单又好吃的样子,还等什么呢,立刻学起来。 照片依旧是不咋地,但是味道真挺好,正如节

川味醉鲫鱼的做法

川味醉鲫鱼的做法

这是“快乐生活一点通”里介绍的菜,看上去操作简单又好吃的样子,还等什么呢,立刻学起来。 照片依旧是不咋地,但是味道真挺好,正如节目里说的那样,既能吃出水煮鱼味儿

食材配方

主料:

鲫鱼、500g 、

辅料:

鸡蛋、1个火锅底料、适量啤酒、1/2瓶油、适量

详细做法步骤

1、鲫鱼去鳞洗净后,在两面都切一字刀。切的距离短一点,刀口深一点。

2、为防止鱼碎掉,在表面涂一层鸡蛋液。

3、平底锅中放油,将鱼煎至两面金黄。

4、准备火锅底料,用这样一袋的五分之一即可。

5、将火锅底料用啤酒泻开。

6、将啤酒和火锅底料放入锅中,中火将鱼烧至入味即可。味道不够可少量加盐。

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