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虎皮青椒烧排骨的做法

发布日期:2021-03-27 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                虎皮青椒烧排骨的做法         辣椒香菇烧排骨,新鲜的嫩香菇、新鲜的本地青椒,排队买的祁东鲜排,食材胜在新鲜二字,一同烹制,美味可口,非常好的下饭菜哦!

虎皮青椒烧排骨的做法

虎皮青椒烧排骨的做法

辣椒香菇烧排骨,新鲜的嫩香菇、新鲜的本地青椒,排队买的祁东鲜排,食材胜在新鲜二字,一同烹制,美味可口,非常好的下饭菜哦!

食材配方

主料:

排骨、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量香菇、100g酱油、适量青辣椒、200g大蒜子、适量豆豉、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、辣椒去籽洗净,切成段

2、香菇洗净切块

3、排骨用流动的水冲洗干净

4、热油锅爆香豆豉

5、放入青椒、蒜籽煸炒

6、加适量食盐,断生后成虎皮状即起锅

7、锅洗净,重新放油,入排骨翻炒

8、加少许料酒

9、加酱油

10、放入香菇

11、加少许食盐,加少量水,加盖焖至排骨熟

12、加入已烧好的青椒

13、略炒片刻即可出锅

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