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花生莲藕炒肉丁的做法

发布日期:2021-03-01 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                花生莲藕炒肉丁的做法         这个菜也叫炒三丁,可以变换很多种食材,只要切成丁就可以,很好吃,因为我喜欢吃里面的花生,可是,花生里面含有的油量太大,吃油炸的花

花生莲藕炒肉丁的做法

花生莲藕炒肉丁的做法

这个菜也叫炒三丁,可以变换很多种食材,只要切成丁就可以,很好吃,因为我喜欢吃里面的花生,可是,花生里面含有的油量太大,吃油炸的花生特别不利于减肥。

食材配方

主料:

莲藕、350g猪瘦肉、100g花生、50g 、

辅料:

油、适量盐、适量绵白糖、适量生抽、适量淀粉、适量葱、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、莲藕洗净后削去外皮,

2、切成藕丁,

3、猪瘦肉切成丁,放葱姜盐生抽淀粉拌匀后腌十分钟,

4、花生米炸熟后备用,

5、热锅倒凉油,下肉丁翻炒,

6、肉丁变色后盛出,

7、锅里留少许底油,下藕丁翻炒,

8、加少许的糖提味,

9、倒入适量的生抽翻炒,

10、倒入炒好的肉丁,

11、加入适量的盐,

12、倒入花生米,

13、翻炒均匀即可出锅。

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