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酱烧冬瓜的做法

发布日期:2020-09-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酱烧冬瓜的做法         冬瓜是夏季时蔬,味道甘淡。记得幼时出疹子,看病的老中医嘱咐:一周内只能吃少油少盐的冬瓜汤,吃到我现在对冬瓜都不感兴趣!但是家里有人

酱烧冬瓜的做法

酱烧冬瓜的做法

冬瓜是夏季时蔬,味道甘淡。记得幼时出疹子,看病的老中医嘱咐:一周内只能吃少油少盐的冬瓜汤,吃到我现在对冬瓜都不感兴趣!但是家里有人爱吃冬瓜啊~这道菜中的冬瓜是用

食材配方

主料:

冬瓜、500g 、

辅料:

油、适量豆豉、适量香菇酱、2勺 、

详细做法步骤

1、冬瓜500g

2、去皮、去瓜囊,外皮上切菱形花刀

3、热油锅,爆香豆豉

4、放入冬瓜,两面煎

5、放入两勺香菇酱

6、煸炒,放少量水

7、加盖,中火焖煮5分钟

8、开盖,收汁

9、盛出,装盘即食

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