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红白豆腐的做法

发布日期:2021-02-28 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                红白豆腐的做法         我家非常喜欢吃红白豆腐,因为猪血非常适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用;适宜血虚头风眩晕者食

红白豆腐的做法

红白豆腐的做法

我家非常喜欢吃红白豆腐,因为猪血非常适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用;适宜血虚头风眩晕者食用;适宜肠道寄生虫病人腹胀嘈杂者食用

食材配方

主料:

白豆腐、300g猪血、200g

辅料:

油、适量盐、适量彩椒、适量姜、适量蒜、适量味精、适量

详细做法步骤

1、豆腐切成小块备用

2、猪血切成小块备用

3、锅烧开水,放盐、下猪血焯水备用

4、彩椒切粒备用

5、姜和蒜切末备用

6、蒜切片备用

7、锅烧热,放少许油

8、放豆腐煎制微黄

9、反面煎制微黄

10、放焯好水的猪血翻炒

11、放姜末去腥

12、放蒜片增香

13、放盐翻炒

14、放味精翻炒

15、翻炒几下,就可以装盘

16、装盘撒上彩椒粒,就可以慢慢享用了。

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