当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

京味儿木须肉的做法

发布日期:2020-12-13 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                京味儿木须肉的做法         巧手待客菜。 木须肉可是一道地道的京菜,脆嫩香鲜而且简单易做。 这道菜名的由来----北京人讲礼貌,说话有很多避讳,为的就是不冲

京味儿木须肉的做法

京味儿木须肉的做法

巧手待客菜。 木须肉可是一道地道的京菜,脆嫩香鲜而且简单易做。 这道菜名的由来----北京人讲礼貌,说话有很多避讳,为的就是不冲撞别人。比如这道木须肉里的配料:

食材配方

主料:

猪里脊肉、100g鸡蛋、3个木耳、50g干黄花菜、25g黄瓜、100g 、

辅料:

葱、10g姜、3g蒜、5g盐、5g五香粉、3g清水、20ml花生油、30ml水淀粉、适量

详细做法步骤

1、猪里脊肉切薄片。

2、放入碗中加少许湿淀粉抓匀腌制10分钟。

3、黄花菜和木耳泡发洗净。

4、木耳用手撕成小块。

5、黄花菜切成段。

6、黄瓜洗净切成菱形片。

7、鸡蛋打撒入锅中炒至八成熟盛出备用。

8、再热锅下油,先放入肉片翻炒。

9、待肉片完全变色后放入木耳继续翻炒。

10、炒香后再放入黄瓜和黄花菜继续翻炒。

11、最后放入鸡蛋翻炒,再加少许水,盐,翻炒几下出锅即可。

12、盛盘,一道美味的木须肉就炒好了。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:腊肠冬瓜的做法

下一篇:普宁豆酱煮竹仔鱼的做法

相关文章
京味小吃:炸羊尾的简介与做法

京味小吃:炸羊尾的简介与做法

京味打卤面怎么做

京味打卤面怎么做

京味儿小吃“碗儿糕”的做法

京味儿小吃“碗儿糕”的做法

京味小吃:羊肉冬瓜锅贴

京味小吃:羊肉冬瓜锅贴

京味小吃:艾窝窝图解的做法

京味小吃:艾窝窝图解的做法

2011年菜展   京味小吃:老北京奶酪

2011年菜展 京味小吃:老北京奶酪

京味儿小吃“碗儿糕”的简介与做法

京味儿小吃“碗儿糕”的简介与做法

京味儿小点“麻酱千层糕”的做法

京味儿小点“麻酱千层糕”的做法

2011年菜展 京味小吃:驴打滚

2011年菜展 京味小吃:驴打滚

京味小吃豌豆黄的正宗做法

京味小吃豌豆黄的正宗做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号