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黄金南瓜里脊的做法

发布日期:2021-01-19 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                黄金南瓜里脊的做法         蛋黄焗南瓜大家都吃过吧。非常香,而这种有南瓜有咸蛋还有猪里脊的菜您吃过吗? 试一试吧,一定让你食指大动。 南瓜性温,味甘无毒,入

黄金南瓜里脊的做法

黄金南瓜里脊的做法

蛋黄焗南瓜大家都吃过吧。非常香,而这种有南瓜有咸蛋还有猪里脊的菜您吃过吗? 试一试吧,一定让你食指大动。 南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓

食材配方

主料:

猪里脊、250g南瓜、100g咸蛋、1个 、

辅料:

盐、1g淀粉、125g油、800ml料酒、1小勺生抽、1小勺 、

详细做法步骤

1、将猪里脊洗净切小块,加入胡椒粉,生抽,料酒腌几分钟。

2、南瓜蒸熟去皮,打成南瓜泥,咸蛋打成泥。

3、里脊加入淀粉和水抓匀,起锅倒油,加热到180度左右把里脊下入炸至金黄捞出

4、油温升高,把里脊下入复炸捞出控油。 锅里的油倒也,留少许底油,把咸蛋泥下入炒至起沙,然后把南瓜泥下入,加一些水炒匀。把焯好的毛豆仁和里脊下入快速炒匀挂上南瓜咸蛋泥即可。

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