导读: 五花肉烧豆腐的做法 豆腐要跟肉一起吃营养会提升一半,所以这次用了豆腐和五花肉一起,豆腐煎的黄黄的,特别香口,配合五花肉的肉香,营养满足的同时还特别
五花肉烧豆腐的做法
豆腐要跟肉一起吃营养会提升一半,所以这次用了豆腐和五花肉一起,豆腐煎的黄黄的,特别香口,配合五花肉的肉香,营养满足的同时还特别下饭,而且简单易做。
食材配方
主料:
五花肉、100g豆腐、200g辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量蒜米、2粒葱花、适量 、详细做法步骤
1、豆腐切三角,五花肉切小块,姜蒜切好备用。
2、锅内热油倒入切好的豆腐煎。
3、加入少许生抽。
4、慢慢的把豆腐翻一个面,继续煎另一面。
5、豆腐煎到两面金黄后盛出来备用。
6、锅内留点油爆香蒜米和姜丝后加入五花肉。
7、翻炒五花肉变白色后加少许生抽。
8、待五花肉的油脂都煸炒出来后把之前煎好的豆腐倒入锅中,加半勺盐。
9、加入少半碗水炖煮一小会。
10、关火撒上葱花即可。
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