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土豆啤酒鸭的做法

发布日期:2020-10-29 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                土豆啤酒鸭的做法         啤酒鸭里放点土豆,恩,又糯又香,哈哈!                                                           食材配方 主料: 鸭肉、500g土豆、120g啤酒、500

土豆啤酒鸭的做法

土豆啤酒鸭的做法

啤酒鸭里放点土豆,恩,又糯又香,哈哈!

食材配方

主料:

鸭肉、500g土豆、120g啤酒、500ml 、

辅料:

干红椒、10g八角、10g大葱、5g油、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、将鸭子切成块,在水中冲洗十分钟。

2、锅内烧开水,将鸭子在里面烫两分钟,捞出冲掉表面的血沫。

3、土豆去皮切块,大葱切块。

4、锅底少放些油,将鸭肉煸炒,尽量让鸭肉的油煸炒出来。

5、将出油的鸭肉推到一边,放干辣椒和八角,煸炒一下,和鸭肉翻炒均匀。

6、加入土豆和大葱,小火翻炒三分钟。

7、倒进一瓶500ml啤酒,大火烧开,改小火焖半个小时即可。

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