导读: 辣椒炒皮蛋的做法 这道菜从准备材料到起锅装盘,10多分钟即可完成,非常适合下班后做饭时间紧迫的小主妇,只需花上少许时间,一盘金灿灿的辣椒炒皮蛋就呈
辣椒炒皮蛋的做法
这道菜从准备材料到起锅装盘,10多分钟即可完成,非常适合下班后做饭时间紧迫的小主妇,只需花上少许时间,一盘金灿灿的辣椒炒皮蛋就呈现眼前,下饭又开胃。爱吃辣的筒子
食材配方
主料:
皮蛋、100g 、辅料:
油、适量盐、适量杭椒、100g干辣椒、10g辣豆豉、10g生抽、10ml详细做法步骤
1、将皮蛋去壳,然后切成块备用;
2、将杭椒切成节、干辣椒切成节;
3、锅中油7成热后放入干辣椒,炸成微枯;
4、放入切好的皮蛋,炒至外皮微焦,再加入切好的杭椒;
5、调入辣豆豉、生抽,翻炒均匀;
6、起锅的时候撒上葱花即可。
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