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酸菜海鲜锅的做法

发布日期:2020-12-09 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酸菜海鲜锅的做法         这道菜,口感酸辣,做法简单。不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天,都可以让你一次过足瘾。                                                           食

酸菜海鲜锅的做法

酸菜海鲜锅的做法

这道菜,口感酸辣,做法简单。不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天,都可以让你一次过足瘾。

食材配方

主料:

草鱼头、300g草鱼肉、250g生蚝、400g鱿鱼、150g猪肉末、100g 、

辅料:

酸菜、200g姜、15g白胡椒、适量色拉油、适量辣椒酱、适量 、

详细做法步骤

1、酸菜切末,姜切丝,鱼头下盐略腌,鱼肉下盐和生粉略腌,鱿鱼洗净切片,生蚝洗净,白胡椒用刀柄拍碎。

2、炒锅下油,烧热后下酸菜和姜丝炒香。

3、下白胡椒粒辣椒酱炒出红油后加水。

4、下鱼头同煮至开锅。

5、开锅后再加入其它材料至熟。

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