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豆豉油爆辣椒的做法

发布日期:2020-11-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                豆豉油爆辣椒的做法         这是一道十分简单又好吃的菜,原料简单,就是辣椒,最好是那种不辣的大辣椒,吃起来有甜甜的味道。当然如果你爱吃辣的,买肉肉的大辣椒

豆豉油爆辣椒的做法

豆豉油爆辣椒的做法

这是一道十分简单又好吃的菜,原料简单,就是辣椒,最好是那种不辣的大辣椒,吃起来有甜甜的味道。当然如果你爱吃辣的,买肉肉的大辣椒,辣得也十分过瘾。这道菜辣椒的表皮

食材配方

主料:

辣椒、250g 、

辅料:

油、适量盐、适量大蒜、适量酱油、适量味精、少许豆豉、少许

详细做法步骤

1、首先,把辣椒洗净,放在砧板上。

2、用刀拍将辣椒拍扁,切段,拍扁的目的是为了在油爆辣椒时更加入味。

3、辣椒拍扁了以后切成一段一段的。

4、锅里放油,热锅。

5、放入大蒜子,油爆。

6、把辣椒也放进锅里,一起油爆!

7、加入豆豉,拌匀。

8、加入少量盐、味精、酱油。

9、拌匀,翻炒,直至酱油上色。

10、好吃的豆豉油淋辣椒就做好了!

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