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青椒鸡蛋饼的做法

发布日期:2020-11-03 栏目:菜谱大全 阅读:3

导读:                青椒鸡蛋饼的做法         青椒鸡蛋饼的制作简单,而且味道鲜美营养丰富。虽然这道菜制作简单,但是还是要掌握好火候,火候大了鸡蛋爱糊。                                      

青椒鸡蛋饼的做法

青椒鸡蛋饼的做法

青椒鸡蛋饼的制作简单,而且味道鲜美营养丰富。虽然这道菜制作简单,但是还是要掌握好火候,火候大了鸡蛋爱糊。

食材配方

主料:

鸡蛋、3个青椒、1个

辅料:

植物油、适量精盐、1/2小勺

详细做法步骤

1、鸡蛋3个。

2、青椒去籽洗净,切成粒。

3、青椒放入盘中装好,鸡蛋打散。

4、鸡蛋与青椒粒混合加盐调匀。

5、锅内放油,晃动锅子让油涂满锅底,稍热转最小火倒入鸡蛋液,轻轻晃动锅子,把它摊匀摊平。千万不要用锅铲铲,不然就散了。

6、翻转一面,继续用小火焖一小会儿至蛋液全凝固,出锅。

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