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青豆鲜鱿虾仁的做法

发布日期:2021-02-20 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                青豆鲜鱿虾仁的做法         怎一个鲜字了得呀,吃了就知道,很清新的小菜,鱿鱼切花刀焯水就会打成美丽的鱿鱼卷,再加入虾仁青豆,口感爽滑,鲜嫩味美。

青豆鲜鱿虾仁的做法

青豆鲜鱿虾仁的做法

怎一个鲜字了得呀,吃了就知道,很清新的小菜,鱿鱼切花刀焯水就会打成美丽的鱿鱼卷,再加入虾仁青豆,口感爽滑,鲜嫩味美。

食材配方

主料:

鱿鱼、200g 、

辅料:

虾仁、100g青豆、50g胡椒粉、少许料酒、少放盐、2g鸡粉、1g水淀粉、少许 、

详细做法步骤

1、虾仁去虾肠虾线洗净备用。

2、鱿鱼去皮洗净,切花刀

3、再切成小块,用料酒腌制一会。

4、鱿鱼焯水备用,清豆焯熟备用。

5、起锅热油,下葱姜煸出香味。

6、下入虾仁鱿鱼。

7、倒入青豆煸炒。

8、放盐和鸡粉和胡椒粉炒匀。

9、淋入水淀粉挂匀即可。

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