导读: 青豆鲜鱿虾仁的做法 怎一个鲜字了得呀,吃了就知道,很清新的小菜,鱿鱼切花刀焯水就会打成美丽的鱿鱼卷,再加入虾仁青豆,口感爽滑,鲜嫩味美。
青豆鲜鱿虾仁的做法
怎一个鲜字了得呀,吃了就知道,很清新的小菜,鱿鱼切花刀焯水就会打成美丽的鱿鱼卷,再加入虾仁青豆,口感爽滑,鲜嫩味美。
食材配方
主料:
鱿鱼、200g 、辅料:
虾仁、100g青豆、50g胡椒粉、少许料酒、少放盐、2g鸡粉、1g水淀粉、少许 、详细做法步骤
1、虾仁去虾肠虾线洗净备用。
2、鱿鱼去皮洗净,切花刀
3、再切成小块,用料酒腌制一会。
4、鱿鱼焯水备用,清豆焯熟备用。
5、起锅热油,下葱姜煸出香味。
6、下入虾仁鱿鱼。
7、倒入青豆煸炒。
8、放盐和鸡粉和胡椒粉炒匀。
9、淋入水淀粉挂匀即可。
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