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韭菜猪肉饺子的做法

发布日期:2020-10-21 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                韭菜猪肉饺子的做法         饺子是我们家很喜爱的一种食品,有时候忙,妈妈就在超市买一包饺子回来煮给我们吃,今天妈妈不在家,我自己煮饺子吃。

韭菜猪肉饺子的做法

韭菜猪肉饺子的做法

饺子是我们家很喜爱的一种食品,有时候忙,妈妈就在超市买一包饺子回来煮给我们吃,今天妈妈不在家,我自己煮饺子吃。

食材配方

主料:

猪肉、200g韭菜、200g

辅料:

胡椒粉、适量盐、适量面粉、适量姜、适量酱油、适量料酒、适量鸡精、适量香油、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、温水和面,和成面团,静置半个小时

2、把韭菜、姜都切成碎末。猪肉切成小块剁碎成泥,加酱油,料酒调匀。 韭菜、姜末,倒入拌好的肉馅里,放入鸡精,香油调匀。

3、面团搓成长条,切成均匀大小的剂子,用手按扁,擀成20张薄皮。

4、放上肉馅包起来即可

5、把水煮开

6、倒入饺子,盖住锅盖煮6分钟

7、第一次煮沸时,开锅盖加入半碗冷水

8、第二次煮沸时再加入半碗冷水

9、第三次煮沸时,加入胡椒粉

10、加入葱段

11、加入盐

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