导读: 白面蔬生的做法 白面书生,哈哈!白面馒头和生菜的组合而已。 炸得金黄金黄的馒头片,透着鸡蛋的香味,再配上清淡青翠的生菜,黄金组合!好吃又营养。 馒头炸
白面蔬生的做法
白面书生,哈哈!白面馒头和生菜的组合而已。 炸得金黄金黄的馒头片,透着鸡蛋的香味,再配上清淡青翠的生菜,黄金组合!好吃又营养。 馒头炸过之后变得比较油和干,配上
食材配方
主料:
馒头、3个生菜、1颗辅料:
蒜头、2颗花生油、2大勺盐、2小勺 、详细做法步骤
1、馒头切片,蒜头拍扁切碎,生菜洗净,鸡蛋打碎加入一小勺盐搅拌均匀,备用;
2、切好的馒头片放入鸡蛋液中裹匀;
3、用小半勺油把生菜炒熟,出锅前倒入蒜泥翻搅即可出锅;
4、倒入一勺半的油(差不多是平底锅锅底),依次把裹好鸡蛋液的馒头平摊在锅底,小火煎至双面金黄色即可;
5、煎好的馒头片摆上生菜上面,完成。
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