导读: 香菇丸子炖萝卜的做法 现在的萝卜是又脆又甜,用萝卜来炖菜也是这个季节的最不错的菜了。配上点肉丸子之类的,味道美不说还能及时给身体补充大量的水
香菇丸子炖萝卜的做法
现在的萝卜是又脆又甜,用萝卜来炖菜也是这个季节的最不错的菜了。配上点肉丸子之类的,味道美不说还能及时给身体补充大量的水分。
食材配方
主料:
香菇肉丸子、150g白萝卜、200g粉丝、50g粉条、50g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量生抽、适量料酒、适量蚝油、适量豆瓣酱、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、萝卜切丝备好待用。
2、香菇丸子。
3、粉丝、粉条泡发好待用。
4、香菜少许。
5、郫县豆瓣酱、葱备好。
6、上油锅,下郫县豆瓣酱翻炒。
7、下葱翻炒。
8、下萝卜丝翻炒。
9、放入料酒。
10、放入盐。
11、放入生抽。
12、放入粉丝、粉条。
13、放入倒入清水。
14、放入蚝油。
15、放入香菇肉丸子。
16、煮3-6分钟出锅。
17、放上香菜上桌。
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