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豆瓣酱烧鲈鱼的做法

发布日期:2021-03-19 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                豆瓣酱烧鲈鱼的做法         我家鱼类做法一般都是用豆瓣酱做的,很喜欢那种酱香味,而且做法简单又好吃。这次买的两条鲈鱼有点波折,害我浪费了一早上的时间在

豆瓣酱烧鲈鱼的做法

豆瓣酱烧鲈鱼的做法

我家鱼类做法一般都是用豆瓣酱做的,很喜欢那种酱香味,而且做法简单又好吃。这次买的两条鲈鱼有点波折,害我浪费了一早上的时间在公交车上,以后不去远的超市买东西,要是

食材配方

主料:

鲈鱼、1条 、

辅料:

油、适量盐、适量姜片、适量葱白、适量葱段、适量料酒、适量酱油、适量豆瓣酱、适量

详细做法步骤

1、鲈鱼去内脏洗净,在鱼身两面各划几刀, 然后用盐腌下

2、锅里放油烧热,下鲈鱼两面煎至金黄

3、把煎好的鲈鱼盛出待用

4、锅里再放少量油,下姜片和葱白、豆瓣酱 炒香

5、接着放入鲈鱼,翻下鲈鱼让鲈鱼两面都粘有豆瓣酱

6、然后淋入适量料酒

7、再放入少量酱油

8、最后放入适量清水和葱段,煮至收汁即可

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