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啫啫滑鸡煲的做法

发布日期:2020-12-08 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                (原创首发)啫啫滑鸡煲的做法         啫鸡煲味道香浓,腌过入味的鸡肉香滑鲜嫩,炎热署夏天气给它配一杯冻啤感觉真的很棒!当然下饭也很不错哦!                              

(原创首发)啫啫滑鸡煲的做法

(原创首发)啫啫滑鸡煲的做法

啫鸡煲味道香浓,腌过入味的鸡肉香滑鲜嫩,炎热署夏天气给它配一杯冻啤感觉真的很棒!当然下饭也很不错哦!

食材配方

主料:

三黄鸡、半只泡发香菇、6个洋葱、150g 、

辅料:

红椒、1个姜、1片蒜、3粒葱、适量香菜、适量盐、适量胡椒粉、适量白酒、适量生抽、适量鸡粉、适量蚝油、1勺食用油、适量芝麻油、适量 、

详细做法步骤

1、将鸡处理干净斩小件用料酒,胡椒粉,盐,姜,蒜,生粉抓匀腌制半小时。

2、红椒切圈,姜蒜切片,葱切花备用。

3、香菜清洗干净,洋葱切块,香菇提前泡好清洗后节片备用。

4、烧热煲仔,放入适量的油。

5、油热后放入姜蒜片爆香。

6、倒入鸡块焗炒至色黄肉香。

7、从一旁倒入香菇入洋葱拌匀。

8、盖上盖焗五分钟。

9、加入蚝油,红椒拌匀。

10、10. 调入适量麻油拌匀放上葱和香菜即可。

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