导读: 丝瓜炒肉片的做法 丝瓜有通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效,适合产后食用。丝瓜炒肉片,简单易做哦,夏天多吃点丝瓜好呢。
丝瓜炒肉片的做法
丝瓜有通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效,适合产后食用。丝瓜炒肉片,简单易做哦,夏天多吃点丝瓜好呢。
食材配方
主料:
丝瓜、2根猪瘦肉、200g辅料:
油、适量盐、适量大蒜、适量姜、适量红辣椒、适量淀粉、适量大葱、适量生抽、适量详细做法步骤
1、丝瓜洗净削皮;
2、葱、姜、蒜切丁,辣椒掰成小段;
3、切甩滚刀块;
4、瘦肉切片,加适量淀粉抓匀;
5、锅中倒油,下肉片炒至变色,盛出备用;
6、下葱姜蒜辣椒爆香;
7、下入肉片翻炒;
8、下入丝瓜块翻炒;
9、加适量盐,点少放生抽,翻炒均匀;
10、加适量水淀粉,大火收汤;
11、出锅装盘。
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