导读: 鸭血豆腐的做法 鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富;鸭血味咸、性寒;有补血、解毒之功效。 一般人都均可食用。 1、贫血患者、老人、妇女和从事粉
鸭血豆腐的做法
鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富;鸭血味咸、性寒;有补血、解毒之功效。 一般人都均可食用。 1、贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤
食材配方
主料:
鸭血、200g北豆腐、150g辅料:
油、适量蒜苗、适量盐、适量 、详细做法步骤
1、鸭血焯水备用,要把里面的杂质冲洗干净
2、北豆腐切片,蒜苗切丝,蒜切粒备用
3、热锅热油爆香蒜粒
4、加入适量水煮开锅
5、加入鸭血
6、加入豆腐煮开锅
7、加入蒜苗及调味品,调味出锅
8、成品~~
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