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家常扁豆角的做法

发布日期:2021-02-18 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                家常扁豆角的做法         这次买的扁豆有点老了,两边的筋就摘了好一会,所以多煮了一下,呵呵,口感还行,分享一下。。。                                         

家常扁豆角的做法

家常扁豆角的做法

这次买的扁豆有点老了,两边的筋就摘了好一会,所以多煮了一下,呵呵,口感还行,分享一下。。。

食材配方

主料:

扁豆、300g带皮肉、150g

辅料:

油、适量盐、适量蒜、20g青椒、1个葱、20g干辣椒、4个花椒、适量八角、1个老抽、6g 、

详细做法步骤

1、洗净。去筋

2、用热水淖至8成熟,

3、辅料

4、切片

5、起锅放油,放入葱,青椒,干辣椒,花椒,八角,

6、出香味后,放入肉片

7、放入老抽

8、放入扁豆,大火翻炒,扁豆熟后出锅

9、装盘

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