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芙蓉茄盒的做法

发布日期:2020-11-10 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                芙蓉茄盒的做法         家里还剩一个茄子,又看到芙蓉茄盒的菜谱,所以就用来实践一下,没想到一个茄子,蒸了两盘。 有肉又很清淡。                                         

芙蓉茄盒的做法

芙蓉茄盒的做法

家里还剩一个茄子,又看到芙蓉茄盒的菜谱,所以就用来实践一下,没想到一个茄子,蒸了两盘。 有肉又很清淡。

食材配方

主料:

鸡蛋、100g猪肉、100g茄子、160g 、

辅料:

盐、适量味极鲜、适量姜、适量葱、适量蒸鱼豉油、适量 、

详细做法步骤

1、肉切小块,加葱、姜、味极鲜、盐,剁成肉馅。

2、茄子切成夹刀片。

3、夹上肉馅后,摆在盘子里。

4、鸡蛋和水1:1的比例打匀,浇在摆好茄子的盘中。上锅蒸十五分钟。

5、蒸好后浇适量蒸鱼豉油,洒上葱花即可。

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