导读: 花生冬菇焖猪蹄的做法 猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、
花生冬菇焖猪蹄的做法
猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童
食材配方
主料:
猪蹄、1只花生、50g冬菇、5只 、辅料:
盐、适量老抽、少许生抽、适量冰糖、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、花生适量洗净
2、冬菇洗净后浸泡
3、猪蹄处理干净,拔掉杂毛
4、将猪蹄氽水
5、然后用老抽、生抽、盐将猪蹄抹匀并腌一腌
6、这时将花生、冬菇和猪蹄都放到电压力锅中,加适量姜、冰糖,还有腌猪蹄的汁并兑少许水,按“蹄筋”键烹调
7、烹调结束后可以试味
8、最后就可以上桌了
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