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电饭煲美味 自制叉烧的做法

发布日期:2020-11-11 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                电饭煲美味 自制叉烧的做法         叉烧,咸香甜,味道鲜美,是广东一道特色菜,肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢,自己制作,干净卫生,没有添加色素。

电饭煲美味 自制叉烧的做法

电饭煲美味 自制叉烧的做法

叉烧,咸香甜,味道鲜美,是广东一道特色菜,肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢,自己制作,干净卫生,没有添加色素。

食材配方

主料:

五花肉、600g 、

辅料:

腐乳、1块盐焗鸡粉、15g糖、适量老抽、2勺花生油、小量 、

详细做法步骤

1、去皮五花肉600克,腐乳一块,盐局鸡粉小半包,糖适量,老抽适量,花生油少量。

2、碗里放适量糖、花生油、盐局鸡粉用勺子按碎

3、加适量老抽搅拌均匀

4、将五花肉放进调料里均匀沾上酱汁。

5、抹上酱汁放盘子腌制20分钟左右。

6、腌制好的五花肉倒入干净的电饭煲内,加2汤勺子水

7、按下煮饭键。

8、闻到香味用筷子翻动,大概10分钟左右闻到香。

9、15分钟左右电饭煲会自动跳闸,拔掉电源,不开盖子焖焗一会。

10、芳香四溢的电饭煲叉烧做好了。

11、稍放凉些切片 。五花肉做的叉烧要比精瘦肉做的好吃

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