导读: 煸豆角火腿肠的做法 夏天豆角多,现在农民的豆角都吃不完,这个时候家家都买一堆豆角做腌咸菜,婆婆给我带了些现的,老吃炖的,今天改个吃法,想做干煸豆角,临
煸豆角火腿肠的做法
夏天豆角多,现在农民的豆角都吃不完,这个时候家家都买一堆豆角做腌咸菜,婆婆给我带了些现的,老吃炖的,今天改个吃法,想做干煸豆角,临时加了火腿肠,慢慢的就变了好多
食材配方
主料:
豆角、400g香肠、1根辅料:
油、适量盐、适量蚝油、0.5勺花椒粒、适量葱蒜、适量 、详细做法步骤
1、豆角洗净掰段
2、香肠切条,葱蒜切末
3、热油放豆角煸炒
4、煎至豆角有些蔫的时候加入葱蒜粒、花椒和火腿肠
5、加少许蚝油,可以稍微加些盐,也可以不加
6、炒熟出锅即可
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