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小炒鸡丁的做法

发布日期:2020-10-16 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                小炒鸡丁的做法         儿子要吃烤鸡翅,就买了四个,小贩们很精明,单买鸡翅,九块一斤,整鸡是6.5一斤,我买的这四个鸡翅,翅根处都带着很大的一块鸡肉。他们这样做,

小炒鸡丁的做法

小炒鸡丁的做法

儿子要吃烤鸡翅,就买了四个,小贩们很精明,单买鸡翅,九块一斤,整鸡是6.5一斤,我买的这四个鸡翅,翅根处都带着很大的一块鸡肉。他们这样做,很划算啊,哈。不过也不

食材配方

主料:

鸡肉、150g黄瓜、150g胡萝卜、150g 、

辅料:

油、适量盐、适量淀粉、适量姜、适量干尖椒、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、剔下的翅根肉

2、胡萝卜,黄瓜备用。

3、三样分别切丁,备炒。

4、油热后,入小花椒,干尖椒,姜丝烹出香味,入鸡肉。

5、鸡肉炒至九成熟,入胡萝卜,入盐,入少许酱油。

6、等胡萝卜变软,入黄瓜,黄瓜好熟,稍微翻炒一下就可以。

7、出锅前倒入沟兑好的淀粉汁,稍少再炒一下出锅。

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