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卤水鸡翼的做法

发布日期:2020-11-09 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                卤水鸡翼的做法         卤水鸡翅膀,一直都是爱吃的,不过也有一段时间没做了,有人说想吃,正好我也有这个想法,就行动吧;大爷说我的手艺 有进步,嘻嘻;

卤水鸡翼的做法

卤水鸡翼的做法

卤水鸡翅膀,一直都是爱吃的,不过也有一段时间没做了,有人说想吃,正好我也有这个想法,就行动吧;大爷说我的手艺 有进步,嘻嘻;

食材配方

主料:

鸡翅、400g 、

辅料:

油酱油、适量大茴、适量小茴、适量花椒、适量香叶、适量甘草、适量桂皮、适量 、

详细做法步骤

1、原料图:鸡翅膀;

2、配料图:香料一批,明细看配料列表;

3、切块;

4、冷水下锅,焯一下去掉血水;

5、水开后再煮两分钟;

6、捞起用水泡冲一下,去掉血水;

7、用糖和酱油腌十分钟;

8、我喜欢开煮之前先煎一下鸡翅膀;

9、把刚才腌过鸡翅膀的酱油倒下锅,

10、再下刚到面的水;

11、大火烧开后改用小火煮约十来分钟,即煮至收汁;

12、看,已经煮好了;

13、OK,可以上菜咯;

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