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烤鸭边腿的做法

发布日期:2021-03-14 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                烤鸭边腿的做法         中午去超市,和同事一起买了几个鸭边腿回来,正好好久没有吃烤鸭了,就拿了两只腿开烤啦!本来还想着做点春饼,沾上甜面酱卷肉吃呢,结果晚上

烤鸭边腿的做法

烤鸭边腿的做法

中午去超市,和同事一起买了几个鸭边腿回来,正好好久没有吃烤鸭了,就拿了两只腿开烤啦!本来还想着做点春饼,沾上甜面酱卷肉吃呢,结果晚上我和闺女在婆婆家吃完饭回来,

食材配方

主料:

鸭腿、2块 、

辅料:

葱、适量盐、适量酱油、适量白糖、适量白酒、适量蜂蜜、适量姜、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、鸭边腿用水泡一个小时,洗干净

2、加入一勺盐,将鸭边腿上下左右全部抹上盐

3、加入葱姜蒜,花椒大料和少许糖,加酱油,白酒

4、用手给肉肉按摩几分钟,放入冰箱腌制24小时

5、将鸭边腿放在烤网上,放入入烤箱,下边把烤盘铺上锡箔纸接油,180度烤20分钟

6、准备蜂蜜水

7、烤制20分钟后,将鸭边腿取出

8、均匀涂上蜂蜜水

9、又烤了20分钟后,再次刷上蜂蜜水,200度烤制30分钟

10、烤熟的鸭边腿

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