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重庆锅巴洋芋怎么做

发布日期:2021-02-05 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:重庆,锅巴,洋芋   主料:洋芋250g,葱花25g,泡豇豆(或者榨菜)20克   辅料:花椒面10g,孜然10g,酱油,味精, 海椒面10g    重庆小吃永川冲冲糕的做法   走在重庆的大街小巷

重庆,锅巴,洋芋

  主料:洋芋250g,葱花25g,泡豇豆(或者榨菜)20克

  辅料:花椒面10g,孜然10g,酱油,味精, 海椒面10g

重庆小吃永川冲冲糕的做法

  走在重庆的大街小巷到处都能看到锅巴洋芋的影子,下班后放学后难免肚子有点饿,在去公交车站的路上就经常都有小贩推着车在卖锅巴洋芋,那个香味直叫人流口水

  重庆锅巴洋芋的做法步骤

  1. 洋芋洗净切成小块

  2. 放锅里蒸熟www.cmbaotang.com

  3. 锅中放油把蒸熟的洋芋放里面煎

  4. 煎至金黄色,不想吃得太油腻就倒出多余的油

  5. 将煎好的洋芋用剪刀或者锅铲弄碎

  6. 倒入生抽酱油翻炒,然后加入榨菜粒、海椒面、花椒面、孜然、味精翻炒,最后撒上葱花起锅装盘

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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