导读: 酱烤鸭腿的做法 这个用了酱烤排骨的方子。一上桌,我老公就不肯吃,说鸭子这样做不好吃,让我和女儿一人一个,后来我说要不这样吧,先把一个鸭腿切下来,你吃
酱烤鸭腿的做法
这个用了酱烤排骨的方子。一上桌,我老公就不肯吃,说鸭子这样做不好吃,让我和女儿一人一个,后来我说要不这样吧,先把一个鸭腿切下来,你吃一块,好吃再吃,后来的结果就
食材配方
主料:
鸭腿、500g 、辅料:
姜、1块大葱、2根大蒜、5瓣生抽、15ml老抽、15ml盐、5g糖、5g蜂蜜、15ml黑胡椒碎、少许 、详细做法步骤
1、鸭腿洗净锅中倒入水,放入鸭腿,水煮开后用勺子撇去浮末,再加入葱姜,小火30分钟
2、将大蒜压成泥放入碗中
3、再放入鸭腿,再调入盐,老抽,生抽,糖,黑胡椒,蜂蜜,搅拌均匀让每块鸭腿都包上酱汁。放进冰箱内冷藏2个小时
4、鸭腿放入烤网上, 烤箱200度,放在中层,烤10分钟
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