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酸菜煮鱼的做法

发布日期:2020-12-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酸菜煮鱼的做法         川菜的酸菜鱼超好吃的,我大爱啊,可是家里两老都不能吃,只能偏向清淡点的,这个是我家经常烧的酸菜煮鱼。                                         

酸菜煮鱼的做法

酸菜煮鱼的做法

川菜的酸菜鱼超好吃的,我大爱啊,可是家里两老都不能吃,只能偏向清淡点的,这个是我家经常烧的酸菜煮鱼。

食材配方

主料:

草鱼、400g酸菜、1颗

辅料:

盐、适量糖、适量酱油、适量姜、适量

详细做法步骤

1、草鱼切大块。

2、酸菜洗干净。

3、切成粒。

4、酸菜放锅里铺开。

5、放上鱼块和姜丝。

6、倒入适量的水。盖盖子,大火烧煮。

7、待鱼都熟了就放酱油、盐和糖(糖要放多一点,不然酸菜很酸的)。

8、轻轻翻一下,以防粘锅。

9、好了。

10、盛起。

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