豉汁蒸鲈鱼的做法
今晚本想要清蒸的,一看冰箱不见香葱的身影,就改用豉汁蒸啦(*^__^*) 嘻嘻……
食材配方
主料:
鲈鱼、404g 、辅料:
油、适量生抽、适量蒜蓉豉汁酱、适量姜丝、适量详细做法步骤
1、食材:鲈鱼。
2、炒锅注入适量的清水,放入蒸架。
3、盖锅盖,大火煮开。
4、将适量的姜丝铺在盘子里。
5、将洗净的鲈鱼放在姜丝上。
6、均与涂上蒜蓉豆豉酱。
7、水开,放入盘子。
8、盖锅盖,大火蒸10分钟(蒸鱼时间由鱼的大小来掌控)。
9、揭盖,拿出盘子。
10、炒锅烧热2汤匙的油,见到油冒烟即关火。
11、将油淋在鱼身上,并将生抽顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去。
12、上桌后就乐美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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