导读: 带鱼烧土豆的做法 我家小朋友很喜欢吃带鱼,而且只喜欢红烧的做法,买了六条带鱼,做了一次红烧带鱼,我看剩的带鱼不多了,少了不够烧一盘的,所以放了一个土
带鱼烧土豆的做法
我家小朋友很喜欢吃带鱼,而且只喜欢红烧的做法,买了六条带鱼,做了一次红烧带鱼,我看剩的带鱼不多了,少了不够烧一盘的,所以放了一个土豆,没想到味道还不错。
食材配方
主料:
带鱼、300g土豆、1个辅料:
大葱、5g姜、4g蒜、适量生抽、5ml老抽、4ml醋、3ml盐、4ml 、详细做法步骤
1、准备好炸好的带鱼段和土豆。
2、土豆切条。
3、葱姜蒜分别切好。
4、锅中放油,放入葱姜蒜爆出香味。
5、放入土豆条煸炒。
6、放入生抽,老抽,翻炒均匀。
7、放入适量热水。
8、放入带鱼。
9、放入醋。
10、炖煮至土豆软烂,带鱼入味,放盐提味即可出锅。
11、盛入盘中即可食用。
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