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韭苔虾仁炒鸡蛋的做法

发布日期:2020-10-05 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                韭苔虾仁炒鸡蛋的做法         前几天做了韭苔炒肉丝,一位喜欢看我菜的朋友说最喜欢吃韭苔炒鸡蛋,我说那是营养丰富的经典好菜菜,也是经典的家常菜。朋友说你

韭苔虾仁炒鸡蛋的做法

韭苔虾仁炒鸡蛋的做法

前几天做了韭苔炒肉丝,一位喜欢看我菜的朋友说最喜欢吃韭苔炒鸡蛋,我说那是营养丰富的经典好菜菜,也是经典的家常菜。朋友说你就发个韭苔炒鸡蛋的日志吧。我也留言说明天

食材配方

主料:

韭苔、300g鸡蛋、3个虾仁、50g 、

辅料:

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、材料:韭苔、盐、油、鸡蛋、虾仁

2、把韭苔洗净后切去头部的韭菜花,再切掉根部较老的部分,然后切成2个指节般长度

3、鸡蛋打碎,搅拌均匀

4、虾仁用热水泡软洗净

5、油热6成,加鸡蛋液炒散成鸡蛋花盛起

6、锅里留底油,加虾仁韭苔翻炒

7、加盐翻炒均匀,韭苔炒到断生就好

8、加鸡蛋

9、翻炒均匀出锅

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