导读: 白菜帮辣海带的做法 这是小时侯妈妈常做的一道菜,通常在晚饭时,脆脆水水的白菜帮,略带辣味,配上一碗玉米粥,辣乎乎,热乎乎,把寒冷关在门外。
白菜帮辣海带的做法
这是小时侯妈妈常做的一道菜,通常在晚饭时,脆脆水水的白菜帮,略带辣味,配上一碗玉米粥,辣乎乎,热乎乎,把寒冷关在门外。
食材配方
主料:
白菜外帮、200g海带、80g辅料:
油、适量盐、适量干红椒、适量葱、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、准备白菜外帮,海带。
2、将白菜、海带分别切成约2厘米的块。
3、锅中放冷油,加入干干红椒一起加热。
4、当辣椒有香味时,放入葱花炒香。
5、加入白菜帮悉炒一会,略变软。
6、加入海带翻炒。
7、加入盐。
8、再炒一会,白菜变软,但仍保持脆感时,加少量鸡精出锅。
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