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翅根海带汤的做法

发布日期:2021-02-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                翅根海带汤的做法         年夜饭大鱼大肉,吃到让人腻歪,大年初一一点食欲都没了,只想喝点鲜美的淡淡的汤,所以用一只鸡翅根和2个鸡爪煮个海带汤解解腻,因为没

翅根海带汤的做法

翅根海带汤的做法

年夜饭大鱼大肉,吃到让人腻歪,大年初一一点食欲都没了,只想喝点鲜美的淡淡的汤,所以用一只鸡翅根和2个鸡爪煮个海带汤解解腻,因为没有用高汤煮,直接用的清水,所以汤

食材配方

主料:

海带、100g鸡翅根、1个鸡爪、2个生姜、10g

辅料:

胡椒粉、适量盐、适量

详细做法步骤

1、海带洗净外皮粘液

2、下开水锅烫分钟后捞出过凉水

3、鸡翅根备好,生姜切片,小葱切丁

4、锅内加适量冷水烧开,下入鸡翅根、鸡爪和姜片煮20分钟

5、下入海带丝,加适量盐,煮2分钟

6、关火撒上葱花

7、出锅撒少许胡椒粉

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