导读: 翅根海带汤的做法 年夜饭大鱼大肉,吃到让人腻歪,大年初一一点食欲都没了,只想喝点鲜美的淡淡的汤,所以用一只鸡翅根和2个鸡爪煮个海带汤解解腻,因为没
翅根海带汤的做法
年夜饭大鱼大肉,吃到让人腻歪,大年初一一点食欲都没了,只想喝点鲜美的淡淡的汤,所以用一只鸡翅根和2个鸡爪煮个海带汤解解腻,因为没有用高汤煮,直接用的清水,所以汤
食材配方
主料:
海带、100g鸡翅根、1个鸡爪、2个生姜、10g辅料:
胡椒粉、适量盐、适量详细做法步骤
1、海带洗净外皮粘液
2、下开水锅烫分钟后捞出过凉水
3、鸡翅根备好,生姜切片,小葱切丁
4、锅内加适量冷水烧开,下入鸡翅根、鸡爪和姜片煮20分钟
5、下入海带丝,加适量盐,煮2分钟
6、关火撒上葱花
7、出锅撒少许胡椒粉
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