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干豆腐砂锅茄子的做法

发布日期:2020-09-09 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                干豆腐砂锅茄子的做法         前阵子买了个极其质朴的砂锅,看着就象怀旧电影里的东西。哈哈,高兴之余,咱也用砂锅练练?砂锅嘛,炖菜喽。本来想做咸鱼茄子煲,不过

干豆腐砂锅茄子的做法

干豆腐砂锅茄子的做法

前阵子买了个极其质朴的砂锅,看着就象怀旧电影里的东西。哈哈,高兴之余,咱也用砂锅练练?砂锅嘛,炖菜喽。本来想做咸鱼茄子煲,不过不知道咸鱼“游”到冰箱哪层去袅。。

食材配方

主料:

茄子、200g干豆腐、200g

辅料:

油、适量料酒、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、茄子切大块

2、茄子蘸油,放入砂锅,淋入料酒和酱油

3、盖上盖,开始炖

4、炖到茄子软了,放入豆腐丝

5、再炖10min出锅

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