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迎春花开的做法

发布日期:2021-01-21 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                迎春花开的做法         又是一年春来到,用最家常的白菜,做朵迎春花吧~~                                                           食材配方 主料: 白菜、300g猪肉馅、2

迎春花开的做法

迎春花开的做法

又是一年春来到,用最家常的白菜,做朵迎春花吧~~

食材配方

主料:

白菜、300g猪肉馅、200g

辅料:

盐、适量海米、适量咸蛋黄、1个西兰花、适量

详细做法步骤

1、白菜切去上半部分,用剪刀将白菜帮剪成花瓣的形状。

2、海米泡一会,西兰花洗净,用手撕成小朵备用。

3、锅内放适量清水,放入白菜,水开焯5分钟后捞出。

4、用小勺舀一勺肉馅,做成丸子,放在碗内(我一共做了6个丸子)。

5、碗内浇入滚开的水,至少放容器的三分之一。

6、将切碎的海米和西兰花撒在白菜上,最后撒上蛋黄碎,汤中撒适量鸡精或者高汤粉和适量盐。

7、蒸20分钟即可。

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