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白菜烩千张 的做法

发布日期:2021-02-07 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                白菜烩千张  的做法         历来有谚语:“大肉寒,羊肉膻,萝卜白菜保平安。”白菜是冬季的宠儿,今年在某些地方,也算是蔬菜中的贵族了。 蜗居小城,唯一好处是生

白菜烩千张  的做法

白菜烩千张 的做法

历来有谚语:“大肉寒,羊肉膻,萝卜白菜保平安。”白菜是冬季的宠儿,今年在某些地方,也算是蔬菜中的贵族了。 蜗居小城,唯一好处是生活压力小,挣多挣少的,生活的幸福

食材配方

主料:

白菜、250g千张、150g

辅料:

葱、1根牛肉、适量豆瓣酱、适量火锅底料、适量香油、适量 、

详细做法步骤

1、千张切宽条。

2、将切好的宽条展开上下叠好,切菱形片。

3、葱切马蹄形。

4、牛肉切片备用。

5、白菜淘洗干净,菜帮切丝备用。

6、白菜叶手撕大片备用。

7、炒锅放油,放入豆瓣酱和火锅底料炸香后爆香葱花。

8、放入牛肉片翻炒七分熟。

9、放入切好的白菜帮丝,翻炒入味。

10、放入切好的千张翻炒。

11、将千张翻炒与锅内的食材相融合。

12、加入白菜叶翻炒均匀。

13、加入大半碗水,盖上锅盖,焖煮一会,放入香油,拌匀即可食用。

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