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鲜蘑扒莴笋的做法

发布日期:2020-11-19 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                鲜蘑扒莴笋的做法         吃多了大鱼大肉,还是要吃点清淡点的好,这道菜色彩鲜艳、味道清淡爽口、营养丰富。大家可以试下咯。                                         

鲜蘑扒莴笋的做法

鲜蘑扒莴笋的做法

吃多了大鱼大肉,还是要吃点清淡点的好,这道菜色彩鲜艳、味道清淡爽口、营养丰富。大家可以试下咯。

食材配方

主料:

莴笋、200g鲜蘑菇、50g胡萝卜、50g 、

辅料:

酱油、适量陈醋、适量清水、1小碗口急汁、适量

详细做法步骤

1、先将莴笋、鲜蘑、胡萝卜用开水微焯一下,捞起备用

2、热锅加少许花生油,将焯好的莴笋、鲜蘑、胡萝卜入锅翻炒

3、加少许盐,及将调味汁倒入,再翻炒片刻,盖锅盖闷半分钟,使其入味

4、开盖,调少许生粉水勾成欠倒入菜中,翻炒使其亮色光滑,出锅

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