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炝炒莴笋丝的做法

发布日期:2020-12-26 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                炝炒莴笋丝的做法         莴笋加韭菜,谁发明的这么结合呢?就跟一对夫妻那么般配似的,炒出来莴笋的清甜加上韭菜清香,真是绝了。                                         

炝炒莴笋丝的做法

炝炒莴笋丝的做法

莴笋加韭菜,谁发明的这么结合呢?就跟一对夫妻那么般配似的,炒出来莴笋的清甜加上韭菜清香,真是绝了。

食材配方

主料:

莴笋、500g韭菜、50g

辅料:

油、适量盐、适量大蒜、15g鸡精、适量

详细做法步骤

1、准备好原料。

2、莴笋切丝并洒入适量盐,韭菜切断,蒜切片。

3、挤出莴笋丝中的水分。

4、热锅起油,蒜片爆香。

5、滑入莴笋丝翻炒。

6、再滑入韭菜,因为事先的莴笋丝中加入了盐,在炒时不要再加盐了。

7、调入鸡精。

8、出锅。

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