导读: 油豆腐炒莴笋的做法 莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地
油豆腐炒莴笋的做法
莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春
食材配方
主料:
莴笋、220g油豆腐、5个辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、材料:莴笋(已去皮)、油豆腐
2、将已去皮的莴笋清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将油豆腐放在案板上切开,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐翻炒翻炒。
6、接着,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即成。
10、出锅,装盘。
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