导读: 西兰花胡萝卜炒牛肉的做法 花菜类我最爱的是那碧绿的西兰花,每次看到必买,可是吃的时候就去一人了,老公和闺女都不喜欢吃,都一直认为西兰花就是颜色好
西兰花胡萝卜炒牛肉的做法
花菜类我最爱的是那碧绿的西兰花,每次看到必买,可是吃的时候就去一人了,老公和闺女都不喜欢吃,都一直认为西兰花就是颜色好看,没有那白白的菜花好吃,爽口脆嫩。可我不
食材配方
主料:
西兰花、200g牛里脊、200g胡萝卜、50g 、辅料:
植物油、15茶勺盐、3g蚝油、2g味极鲜、4g姜、1g淀粉、1小勺香油、5g 、详细做法步骤
1、
主料:
西兰花、胡萝卜、牛肉辅料:
植物油、盐、味极鲜、姜、蚝油、黑胡椒粉、鸡精2、把牛肉切片,用蚝油、黑胡椒粉拌均匀、加香油拌均匀腌制20分钟
3、胡萝卜切片,姜切末
4、把西兰花掰小朵,洗净,开水里加少许盐、几点植物油,焯烫西兰花1分钟左右捞起过凉水,捞起沥干水分
5、热锅凉油,油热7成下牛肉滑炒变色捞起
6、热锅凉油,油热8 成,下姜末,胡萝卜煸炒出香味
7、加西兰花
8、加盐
9、味极鲜翻炒2分钟
10、加牛肉片
11、加鸡精
12、翻炒均匀即可
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