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西兰花胡萝卜炒牛肉的做法

发布日期:2020-11-16 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                西兰花胡萝卜炒牛肉的做法         花菜类我最爱的是那碧绿的西兰花,每次看到必买,可是吃的时候就去一人了,老公和闺女都不喜欢吃,都一直认为西兰花就是颜色好

西兰花胡萝卜炒牛肉的做法

西兰花胡萝卜炒牛肉的做法

花菜类我最爱的是那碧绿的西兰花,每次看到必买,可是吃的时候就去一人了,老公和闺女都不喜欢吃,都一直认为西兰花就是颜色好看,没有那白白的菜花好吃,爽口脆嫩。可我不

食材配方

主料:

西兰花、200g牛里脊、200g胡萝卜、50g 、

辅料:

植物油、15茶勺盐、3g蚝油、2g味极鲜、4g姜、1g淀粉、1小勺香油、5g 、

详细做法步骤

1、

主料:

西兰花、胡萝卜、牛肉

辅料:

植物油、盐、味极鲜、姜、蚝油、黑胡椒粉、鸡精

2、把牛肉切片,用蚝油、黑胡椒粉拌均匀、加香油拌均匀腌制20分钟

3、胡萝卜切片,姜切末

4、把西兰花掰小朵,洗净,开水里加少许盐、几点植物油,焯烫西兰花1分钟左右捞起过凉水,捞起沥干水分

5、热锅凉油,油热7成下牛肉滑炒变色捞起

6、热锅凉油,油热8 成,下姜末,胡萝卜煸炒出香味

7、加西兰花

8、加盐

9、味极鲜翻炒2分钟

10、加牛肉片

11、加鸡精

12、翻炒均匀即可

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