导读: 芝士西兰花的做法 想用奶酪焗西兰花,但总觉得奶酪烤好后会流到盘子底,弄得盘子不好洗,最好弄个带底儿的披萨烤烤,可要活面、揉面、醒面,太麻烦了,看看有
芝士西兰花的做法
想用奶酪焗西兰花,但总觉得奶酪烤好后会流到盘子底,弄得盘子不好洗,最好弄个带底儿的披萨烤烤,可要活面、揉面、醒面,太麻烦了,看看有没有其它可以替代的,想起有人用
食材配方
主料:
西兰花、150g马苏里拉奶酪、80g辅料:
盐、适量馒头、100g洋葱、30g番茄沙司、适量牛奶、50ml 、详细做法步骤
1、锅内烧开水,加盐,放入西兰花焯熟。
2、馒头切成片。
3、倒少量牛奶,里面加一点点盐,把馒头片放在牛奶中浸一下。
4、把馒头片铺在披萨盘底。(我在盘底又铺了一层锡纸,这样盘子更干净)
5、在馒头片上倒少许番茄酱铺匀,再撒上一层洋葱丝。
6、在上面撒上一层奶酪丝。
7、再铺满西兰花。
8、最后在西兰花上撒上一层奶酪丝。
9、入烤箱,中层,180度,烤七、八分钟,奶酪溶化稍上色即可,喜欢吃焦一点的就多烤一会,我烤了十分钟。
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