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清炒毛豆的做法

发布日期:2020-11-16 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                清炒毛豆的做法         黄豆为“豆中之王”,其中的异黄酮类成分具有降血脂作用,可降低血胆固醇;还可减轻受体动脉壁的渗出及炎症反应,从而抑制动脉粥样硬化

清炒毛豆的做法

清炒毛豆的做法

黄豆为“豆中之王”,其中的异黄酮类成分具有降血脂作用,可降低血胆固醇;还可减轻受体动脉壁的渗出及炎症反应,从而抑制动脉粥样硬化的形成。我们安徽人还喜欢吃在黄豆沿

食材配方

主料:

毛豆、250g 、

辅料:

油、适量盐、适量大蒜、适量青辣椒、50g葱、适量水、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、将买回的毛豆用网篮洗净,备用。

2、将准备好的葱洗净,切段,备用。

3、将大蒜洗净,切好备用。

4、取出炒锅,热锅冷油,将大蒜和毛豆一起下锅,翻炒。

5、炒至毛豆颜色有点变色之时,再放入青辣椒。

6、再继续不停的翻炒。

7、再加入加鸡精、水略煮。

8、熟后放入香葱调味,盛盘。

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